包心菜要怎么炒才好吃精选168句

包心菜要怎么炒才好吃

1、第五步：待将食材炒出香味，五花肉的颜色变为轻微的黄色之后，倒入之前撕好的包菜，再放入蚝油，生抽，适量的食盐，用中火翻炒，直到包菜被炒软之后，倒入适量的花椒油，一道好吃的手撕包菜即做好了。

2、把包心菜掰成小块，用淡盐水浸泡30分钟。

3、因为包菜本身的味道比较清淡，清炒可以保留其原有的清甜味道，不会被其他调料掩盖。

4、把切条的梅花肉放到碗里，先加入料酒去腥调味

5、洗净、沥干水分。

6、-盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉各适量

7、加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味即可。

8、将包菜叶子剥开，放在水中投洗干净，捞出控净水分，包菜一次炒的量够一盘就可以，不要太多，因为家里的火力不够旺，炒多了，像水煮的一样了，口感不脆嫩，再将包菜撕成块，葱切葱花，姜切末，蒜切片

9、-包心菜1/2颗

10、然后，我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅。

11、-五花肉200克

12、首先备齐所有的食材。

13、如果想要增加口感，可以在炒的过程中加入少量盐和鸡精，或者加入一些蒜末和姜末提味。

14、先把包菜洗净切小片后备用

15、炒锅烧热，倒入花生油；

16、最后，加入适量水，盖上锅盖焖煮片刻，待菜熟透即可出锅。这道菜色香味美，五花肉的鲜香与包心菜的脆嫩相得益彰，非常开胃可口。

17、-鸡精适量

18、接着放醋，放白糖，放一小勺盐，快速煸炒至菜变软，马上关火。

19、-食用油适量

20、生抽：1大匙

21、第二步：热锅，倒入油，加入蒜头还有干辣椒炒香。

22、倒入调味汁。

23、：蒜米，小米辣，干辣椒节，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，陈醋，备用。

24、包心菜是一种非常营养的蔬菜，炒起来也很简单。以下是一份简单的食谱：

25、盛出备用。

26、炒包菜最好吃的做法是清炒。

27、制作步骤:

28、最后，用大火快炒包菜，翻炒均匀后，再倒入少量的陈醋，这样炒出来的包菜香脆入味。

29、：热锅烧油，煎炒肥肉丁出油成油渣捞出，锅里留适量油，备用。

30、锅中倒入辣椒干，炸香后，

包心菜要怎么炒才好吃

31、包菜半颗,蒜头适量,盐巴适量,味精少许,生辣椒少许,水少许

32、豆瓣酱：1大匙

33、热锅凉油，放入大蒜末爆香。

34、-生抽适量

35、干锅包心菜炒五花肉是一道美味的家常菜。首先，将五花肉切成薄片，用料酒、生抽、姜蒜腌制片刻。

36、这就是一道简单美味的酱爆卷心菜做法。你可以根据个人口味调整调料的比例，让这道菜更符合你的喜好。

37、炒锅放底油烧5成热，下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。

38、原料：包心菜500克。调料：姜、葱、盐、酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

39、加入炒好的五花肉，再加入老抽调色。

40、小火炸香后，取出花椒粒，

41、调料：植物油30克、酱油10克、辣椒10克、花椒15克、大葱3克

42、锅中放入少许油，倒入花椒，

43、圆白菜清洗干净，用刀切成菱形片。

44、【做法】

45、大火翻炒均匀即可关火，好吃的爆炒卷心菜就做好了。

46、第一步：将从市场上买来的包菜清洗干净，用手将包菜撕成小块，然后用水将撕好的包菜冲洗，放在盘子里，沥干水分备用。

47、粉丝用热水浸泡一会，切段备用；

48、当卷心菜炒至完全熟透，呈现出诱人的酱红色时，关火，将酱爆卷心菜盛出，即可上桌享用。

49、将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉。

50、继续翻炒均匀，即可关火。

51、出锅装盘，即可上桌

52、把锅烧热后，倒少量的油，再加入葱姜蒜和干辣椒段进去翻炒，炒出里面的香味和辣味，然后加入控干水分的包菜进去翻炒，加入少量的生抽，再加入一勺盐、一小勺白糖、一小勺味精炒匀，出锅前往锅里淋点陈醋，翻炒几下关火出锅。手撕包菜就做好了。

53、第三步：将干红辣椒切片，葱切段，姜切丝，大蒜用菜刀拍碎。

54、洋白菜买回来以后，把外面的老叶去掉，然后从中间切开，把根切掉，再改刀切成小块，把它放在清水中，加入两勺盐浸泡十分钟，取出以后再冲洗干净，控干水分。

55、-老抽适量

56、-干辣椒适量

57、接下来准备需要的辅料，切点葱花、生姜片和蒜片，如果能吃辣的话，再多洗几个干辣椒切成段。

58、包菜200克、葱花、生姜片、蒜片、干辣椒段、食用油、生抽、盐、白糖、味精、陈醋均适量。

59、/7花生油烧至六七层热

60、将包心菜切成小块，大蒜切末。

包心菜要怎么炒才好吃

61、起油锅将蒜头与辣椒爆香后，放入包菜加点水拌炒

62、热油，放入辣椒、花椒，小火炒香。

63、加入盐和花椒粉调味。

64、生姜：1小块

65、所需材料：

66、倒入调料继续煸炒后倒入极少量开水并盖上锅盖煮一分钟，待水快收干时倒入自制辣椒酱（我喜欢吃辣所以放点辣椒酱，不吃辣的此处可忽略），然后再煸炒一会就能出锅了，

67、制作步骤：

68、②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。

69、烧热锅，加入适量食用油，油热后，放入葱段、姜片和蒜末，翻炒出香味。

70、主辅料：包心菜、辣椒、花椒

71、接下来，热锅加入适量油，放入腌制好的五花肉煸炒至变色。

72、热锅冷油，加入腌制好的五花肉煸炒至变色，捞出备用。

73、倒入水淀粉勾芡即可

74、韭菜洗净切成段备用；

75、洋白菜1个，干辣椒8个，姜一块，大蒜瓣6粒，小葱1根，甜面酱50克，猪肉100克，植物油适量。

76、加入一些水，盖上锅盖焖煮一会儿，让包心菜变软。

77、/7包菜下锅快速炒至五层熟（小片菜边变深绿色）时下红椒炒至八层熟（整片叶翠绿翠绿，比新鲜时更心怡的绿）

78、第四步：开火，将锅烧热，放入花生油，往里边倒入五花肉，用小火干煸，约莫一两分钟后，再放入干红辣椒段，姜丝，蒜末，葱段，继续翻炒。

79、留少许底油在锅中，加入姜片和蒜末炒香。

80、准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。

81、-料酒适量

82、梅花肉洗净后切成粗条。

83、撒入适量盐，糖和鸡精调味，继续煮至水分几乎收干。

84、做法如下：

85、材料：包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙、

86、将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下干辣椒稍炒，随即将包心菜挤掉水。

87、材料:圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）

88、放入辣椒、葱花炒一下；

89、然后，将包心菜切成块状备用。

90、-大蒜适量

包心菜要怎么炒才好吃

91、大火继续翻炒至卷心菜出汁变色。

92、大葱：1根

93、把大葱切成葱花、干红辣椒切成段；

94、圆白菜适量干辣椒4个蒜末适量白糖适量

95、倒入圆白菜，

96、：肥肉适量洗干净（最好带一点瘦肉）切丁备用。

97、锅上水，放点盐大火烧开，将撕好的包菜焯水，凉开备用；

98、①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；

99、卷心菜：1颗

100、加入包心菜翻炒至变软。

101、第三步：倒入包菜，炒软，加入盐，鱼露调味

102、准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟，

103、老抽：1小匙

104、/7小红椒，干的无需泡发，湿的直接切，切大点，要看得见

105、接下来，在炒菜锅倒入适量的酱油、盐，然后不要忘了，往锅里添加一小碗水。

106、食盐：适量

107、卷心菜1个、九菜30克、猪肉200克、蒜半头、红椒半个、花生油30克、蚝油2勺、料酒1勺、精盐2克、花椒粉1克

108、-姜块5克

109、放入备用的辣椒、花椒。

110、加入生抽、老抽、白糖和适量的食盐，继续翻炒，让卷心菜充分吸收调料的味道。

111、-包心菜半个

112、首先，我们用清水给包菜洗干净。然后，我们准备好葱、姜、蒜等食材。

113、将整颗包菜对半切开，再对半切开，用手把它撕成小块，用水洗净；

114、-蒜瓣5克

115、第二步：将五花肉清洗干净，用菜刀将它切成薄片，放入盘子里备用。

116、煸炒至包心菜塌秧发软，加盐、味精调味。

117、把卷心菜外皮撕掉不要洗净后，用刀切成丝。

118、-盐适量

119、五花肉切成薄片，放入碗中加入适量料酒，盐，鸡精和生抽拌匀，腌制片刻。

120、锅烧热倒入花生油烧热，先大火爆香大蒜片，再放入腌制好的梅花肉条。

包心菜要怎么炒才好吃

121、主料：圆白菜300克

122、加入红椒丝和九菜段。

123、白糖：1小匙

124、加入干辣椒段炒出香味，再加入包心菜快速翻炒均匀。

125、酱爆卷心菜是一道简单美味的中式家常菜，主要特点是酱香浓郁，卷心菜清脆爽口。以下是一份简单的酱爆卷心菜做法：

126、倒入卷心菜，改大火；

127、：新鲜包菜洗干净，掰成均匀块备用。

128、最后，翻炒均匀即可关火。

129、-糖适量

130、做法如下

131、干辣椒截去两头，撕成小段。姜切片，蒜切末备用。

132、红椒切成丝，大蒜去皮切薄片，九菜摘洗干净切段。

133、将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；干辣椒切丝。

134、锅留底油，放入包心菜。

135、醋适量盐适量鸡精适量

136、将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；

137、大火继续翻炒至梅花肉条断生。

138、准备材料：包菜，盐，鸡精，干辣椒

139、/7包心菜一大片一大片的掰下来，再小片小片地撕至喜欢大小。洗好沥干备用。（最好有一点点水不要太干）

140、这个时候加入卷心菜丝，大火爆炒继续翻炒均匀。

141、大蒜：4瓣

142、准备工作：卷心菜剥开，洗净，沥干水分，然后将其撕成适当大小的片状。大葱洗净切段，生姜切片，大蒜切末。

143、第一步：先把包菜洗干净，然后把包菜撕成一小块一小块，准备蒜头，干辣椒，油还有调味料。

144、干锅包心菜炒五花肉是一道美味的家常菜，下面是制作的简单做法：

145、接下来，等炒菜锅里的油烧开后，倒入葱、姜、蒜。

146、包心菜切成适合的大小和形状。

147、开油锅，爆香葱蒜后倒入包菜煸炒。

148、先准备一个洗干净的包菜，然后用刀在包菜上面切十字刀，直接用手把包菜掰开，掰成四瓣，再用手把包菜撕成小片，撕好后再清洗一遍控干水分备用。

149、：爆香，蒜米，干辣椒，小米辣，加入包菜爆炒几下，接着放油渣再爆炒几下，调味，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，陈醋，爆炒几下出锅装盘。

150、大火快速翻炒至梅花肉条变色，加入蚝油提鲜调味增加口感。

包心菜要怎么炒才好吃

151、同时，炒的时间也要掌握好，不要过度炒制，保留包菜的脆嫩口感。

152、不停地翻炒、滴几滴水，加入盐、白砂糖，等炒至菜叶发皱后，倒入酱油翻匀即可出锅。

153、准备以下食材:

154、加入豆瓣酱，用中小火翻炒，炒出红油，注意不要将豆瓣酱炒糊。

155、再加入淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好。

156、入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。

157、制作过程

158、食用油：适量

159、准备食材：

160、加入卷心菜，用大火快速翻炒，将卷心菜炒至稍微变软。

161、包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

162、菜叶撕成小块备用；

163、将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；

164、再加入姜蒜炒香，放入包心菜翻炒均匀。调入适量盐、糖、生抽、老抽、辣椒粉，继续翻炒均匀。

165、【原料】

166、旺火，反复将其煸炒。

167、烹饪步骤：

168、这样，香辣可口的干锅包心菜炒五花肉就做好了，可以和米饭一起享用。