雪梨炖川贝既做法76句
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- 2023-10-21 09:08
雪梨炖川贝既做法 1、调料:冰糖10克 2、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。 3、先将一个雪梨洗干净,然后横断面切开,将雪梨的芯取出,在挖空了的雪梨中间放入川贝母以、银耳及冰糖...
雪梨炖川贝既做法
1、调料:冰糖10克
2、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
3、先将一个雪梨洗干净,然后横断面切开,将雪梨的芯取出,在挖空了的雪梨中间放入川贝母以、银耳及冰糖,然后放入锅中蒸煮15分钟左右,放凉即可食用。
4、用料:雪梨1个、川贝20颗、冰糖10颗
5、主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,
6、more
7、用碗把梨子装好来,放入电高压锅;
8、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
9、盖上电炖锅盖,选择蒸煮功能,炖煮时间1小时。
10、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
11、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。
12、做料:1.准备雪梨一个,削好皮。
13、/6分步阅读
14、大雪梨一个,贝母粉适量,冰糖适量,开水适量
15、川贝雪梨水的正确做法就是首先把梨清洗干净,在梨上部切下一部分作盖。然后把梨中间掏空,除去他的核放入川贝,冰糖及少量的清水,然后盖上盖放入锅中开始隔水蒸20分钟左右即可。
16、工具/原料
17、·甜滋滋的冰糖雪梨炖贝母盅就好了。可以天天吃哦。
18、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
19、将雪梨盖固定住,放入电饭锅中隔水炖煮。
20、步骤/方法
21、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
22、(1)用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。
23、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。
24、按本色蒸即可;(电饭锅,蒸锅都可以,就是蒸的比较久)
25、先把川贝用清水冲洗干净备用,把买回来的冰糖雪梨切下顶部一小部分当盖子,再用勺子挖去雪梨的心,核都要全部去掉,然后放入川贝适量的冰糖,把之前切出的盖子盖上,放入锅里隔水蒸一个小时左右就可以。
26、冰糖10克
27、时间到了,就蒸好了。蒸好以后,取出碗,拔出牙签,就可以吃了。
28、食材用料
29、准备好的川贝拍碎备用。
30、川贝适量
雪梨炖川贝既做法
31、雪梨3个
32、雪花梨、鸭梨都可以
33、把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
34、水1000克
35、川贝炖雪梨的做法步骤
36、枸杞1克
37、川贝母(3克)
38、1个小时后,川贝炖雪梨即可取出食用。
39、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
40、川贝粉3小勺
41、冰糖3颗
42、梨子用盐擦洗,再用清水冲洗干净;
43、雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。
44、将川贝和冰糖放入梨子中间;
45、川贝炖梨的做法是将梨削去皮,同时把中间的核去掉,将提前用水泡好的川贝母五到六粒放到梨的中心,小火炖二十分钟即可。
46、之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。
47、(4)把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可使用。
48、具体操作
49、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌
50、加入150ml的白开水
51、冰糖适量
52、从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。
53、(2)选七尊川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。
54、梨子头部切开;
55、把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。
56、辅料:陈皮10克,
57、隔水炖约3小时,即可食用。
58、雪梨(半个)
59、做法步骤:
60、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味
雪梨炖川贝既做法
61、·盖上梨盖,高压锅隔水炖一小时。
62、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
63、雪梨切成滚刀块
64、注意,雪梨不要削皮,必须用牙签密封,川贝药性具有挥发性,蒸的过程中避免药性挥发,影响功效。
65、川贝碾碎成粉
66、准备材料:雪梨1个,冰糖20克,川贝3克,水适量
67、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
68、(3)把梨盖好,用牙签把梨密封好。
69、将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。
70、在川贝上放入准备好的冰糖。
71、取一小把川贝,用刀背拍碎;
72、把梨芯用勺子挖掉;
73、制作步骤
74、·大雪梨一个,切四分之一当盖子,用挖球器把芯挖掉,放适量冰糖、小半勺藏贝母粉,加开水把雪梨碗加满。
75、用锅蒸煮。
76、贝母炖梨子,首先把梨子洗干净,把皮刨掉,从上面剖开,掏空梨子里籽,把贝母,冰糖放进梨子肚子里,再用剖开的梨子头盖上,放锅里蒸20分钟左右!
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