如何做炒包菜【132句文案】

如何做炒包菜

1、做法步骤

2、-2汤匙植物油

3、包菜洗干净沥干水分备用。

4、将整颗包菜对半切开，再对半切开，用手把它撕成小块，用水洗净；

5、这个时分我们就正式开端烹调了，所以要用大火。比及一切的配菜和黄豆酱的香味出来了以后，就能够往外面放包菜了。参加包菜以后持续坚持大火，然后疾速翻炒，在翻炒的时分必定要留意一下锅底，不要糊锅。

6、肉片适量

7、接下来，等炒菜锅里的油烧开后，倒入葱、姜、蒜。

8、同时，炒的时间也要掌握好，不要过度炒制，保留包菜的脆嫩口感。

9、一、手撕包菜

10、因为包菜本身的味道比较清淡，清炒可以保留其原有的清甜味道，不会被其他调料掩盖。

11、倒入撕好的包菜。边炒一下，等它全熟。可以放盐，十三香，酱油，生抽。这样辣炒包菜就做好啦。

12、【调料】：辣椒2粒、蒜4瓣、生抽1勺、米醋1勺、白糖1勺、鸡精1匙、盐少许、

13、大家好，我是娜妮，很高兴回答这个问答，包菜是我们平时吃得比较多的蔬菜，包菜的做法也比较多，可以凉拌，也可以炒制，还可以做汤，我觉得包菜配五花肉一起炒着吃比较好吃。

14、【食材】：包菜半棵、五花肉250克

15、手撕包菜的具体做法如下:

16、包菜1个蒜4瓣盐适量猪肉100克红辣椒1个十三香少量生抽2勺耗油1勺老抽半勺葱1根

17、油锅起火，入五花肉，大蒜一起煸炒出油。

18、然后，我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅。

19、醋适量盐适量鸡精适量

20、起油锅将蒜头与辣椒爆香后，放入包菜加点水拌炒

21、③将包菜梗下锅，炒至变软，然后将包菜叶加入锅中，翻炒均匀，裹上油分。

22、加入白米醋一起，添加少许盐。

23、制作过程

24、切一些干辣椒，花椒姜片儿。

25、包菜最经典的做法之一:手撕包菜，就是用的陈醋，用白醋就做不到那个味了。

26、②热锅，加入植物油，油热后将五花肉加入锅中，煸炒出油，加入蒜片和辣椒段爆香，加入1勺生抽，让五花肉上色。（五花肉一定小火煸炒出油，炒至微焦黄色）

27、如果喜欢口感更加鲜美，可以加入适量的鲜虾仁或者肉丝一起炒制，也可以加入适量的蘑菇、胡萝卜等蔬菜丁一起炒制，增加营养丰富度。

28、答：因为包菜叶用手撕的话，包菜叶撕的断裂面是斜面，暴露在外面的面积大。而用刀切，是垂直切下去，暴露面积小。所以手撕的包菜可以吸入更多的汤汁和调料，吃起来味道比较足，就像我们平时切芹菜，都是斜着刀切，道理是一样的。

29、-1汤匙生抽

30、生抽2毫升

如何做炒包菜

31、将包菜用手撕成片，西红柿切片，姜、葱花准备好。包菜焯水，捞出沥干水分，锅内下油将姜、葱花炒香，再下西红柿煸几下，最后将沥干水的包菜下入翻炒，调味即好。

32、-盐和胡椒粉

33、圆白菜清洗干净，用刀切成菱形片。

34、调理：油15ML花椒15粒大蒜5瓣糖2克蒸鱼豉油15ML香醋5ML盐适量葱姜适量干辣椒适量

35、油炸五花肉切薄片，大蒜去皮切断。

36、先将包菜洗净，去除老叶和杂质，切成适当大小的块状。

37、接上去再来处置一下干辣椒，将干辣椒洗濯一下，非常多冤家在做干辣椒的时分都不洗，这类做法比拟过错，由于干辣椒在晾晒，运输，售卖的过程当中会粘上比拟多的尘埃，假如不洗间接吃是不卫生的。干辣椒洗完以后再将其切碎便可。

38、炒包菜最好吃的做法是清炒。

39、鸡精半勺

40、做法如下：

41、包菜半颗，切成丝。

42、准备食材：

43、很高兴可以回答这个问题，包菜特别适合给小朋友吃，除了切丝清炒，还可以手撕做手撕包菜，我推荐先放盐，后放醋。先放盐可以加快包菜的失水，更快速的成熟柔软;醋不耐煮，后放能更持久的保持酸味。

44、将锅置于火上，倒入适量的食用油，烧至七成热。

45、包菜200克、葱花、生姜片、蒜片、干辣椒段、食用油、生抽、盐、白糖、味精、陈醋均适量。

46、包菜是比较吸油的蔬菜，用五花肉来炒的话，可以将肉里的油分先煸炒出来，然后加入包菜后，包菜可以将油充分吸收，再加入其他调料，这样炒出来的包菜色泽诱人、嫩脆爽口，香味十足。

47、加入少许生抽，大火快速翻炒一分钟，准备出锅，装盘，成品。

48、为什么包菜叶和包菜更要分开炒？

49、卷心菜300克

50、辣炒包菜吃起来香辣开胃，爽利适口，做法特殊容易，一同来预备一下辣炒包菜的烹调食材吧，预备一个包菜，再预备2~3瓣大蒜，三根干辣椒，一根小葱，恰当的食用油，食用油可以略微多一点，接着预备一勺黄豆酱，过量的生抽，食盐和蚝油。

51、玉米油8毫升

52、西红柿洗净去皮后切小块

53、做一道菜，不能单纯说放白醋好，还是放陈醋好，取决于你做什么样的菜。

54、包菜怎么做好吃先放盐还是醋？

55、大蒜几片

56、辣椒炒出香味。

57、包菜炒肉之你问我答

58、锅中热油，下蒜片、辣椒丝快速翻炒。

59、在倒入包菜一起煸炒。

60、加入盐、味精等调味品，翻炒均匀即可。

如何做炒包菜

61、锅中放油，热后放入蒜末爆香，再加入包菜翻炒至变软，加入盐、糖、鸡精等调味料，最后加入西红柿翻炒均匀即可。

62、下面就给大家详细介绍一下我认为比较好吃的做法——包菜炒肉

63、西红柿炒包菜是一道简单易做的家常菜，做法很容易掌握。

64、首先将包菜洗净切成小块，西红柿切成小丁备用。

65、这个西红柿炒包菜一般都是先把包菜处理干净以后切成片，然后把西红柿切成丁，起油锅后爆葱姜蒜后放入西红柿炒俩分钟左右放入包菜翻炒就可以了。

66、韭菜洗净切成段备用；

67、为什么包菜叶要用手撕，而不是用刀切？

68、首先，我们用清水给包菜洗干净。然后，我们准备好葱、姜、蒜等食材。

69、推荐一道家中常吃，小宝贝看见能吃三碗饭的手撕包菜给大家。

70、最后，用大火快炒包菜，翻炒均匀后，再倒入少量的陈醋，这样炒出来的包菜香脆入味。

71、西红柿切小块，包菜切成一指宽的样子，不要切太大。葱姜蒜切茉。

72、然后倒入圆白菜翻炒，倒入2勺生抽，3/4勺盐，1勺糖，1勺蚝油，翻炒至熟即可

73、包菜的做法很多种，今天我们来聊聊怎么做包菜好吃。

74、先来处置一下包菜，包菜掏出，外皮去掉，然后放在水里冲刷一下，冲刷完成以后将其掏出来，然后将包菜切成菱形小片，切完以后将包菜放到一个盘中备用。包菜如今曾经全体切完了，接上去我们再来处置一下其他配菜。接上去把大蒜切一下，将大蒜切成片就能够了，切完了就放到一个盘中备用。

75、答：五花肉含有肥肉多一点，所以要小火慢慢煸炒，将五花肉的油炒出来，包菜也比较吸油，如果油比较多的话，包菜炒出来会比较香。而且将五花肉的油炒出来以后，也不容易糊锅，放入辣椒和蒜瓣后更容易爆香。五花肉炒出油以后，肉也不会太油腻，吃起来口感比较好。

76、一般炒包菜的话，都是最后放盐和调料，所以最后出锅前加盐，然后再加入醋调味即可，盐如果放早了，包菜因吸收盐分，将本身的水分被杀出来，这样菜就不脆嫩了，炒出来的菜就会蔫了，失去翠绿色，让人食欲大减。醋放早的话就会受热提前将醋味蒸发掉，这样菜的粗香味就不足了，而且醋浸入绿色蔬菜后，会将里面的叶绿素破坏，绿色的菜就会变成褐色，营养也会流失。综上所述所以炒包菜的时候最后再放醋和盐，他们两个没有固定的先后顺序，只要再出锅前加入就可以。

77、接下来准备需要的辅料，切点葱花、生姜片和蒜片，如果能吃辣的话，再多洗几个干辣椒切成段。

78、家常菜不寻常，这道菜超级下饭，不知不觉一碗米饭就吃完了，包菜爆炒之后夹杂着五花肉的香味，真的是绝了，下面就分享手撕包菜的做法，希望你也会喜欢。

79、圆白菜洗净外表后切丝，再冲洗干净，控干水

80、包菜叶最好是用手撕，而不是用刀切，包菜梗要用刀切一下，切成薄一点片。

81、锅内倒油，爆香蒜，然后倒入西红柿翻炒出汤

82、五花肉一定要用小火煸炒出油，然后将五花肉炒至焦黄色，这样吃起来肉比较香。

83、④包菜叶炒软后加入少许盐、1勺鸡精、1勺白糖，再撒入1勺米醋就可以出锅了。

84、食材：圆包菜1个，五花肉100克，青蒜3根

85、炒锅放底油烧5成热，下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。

86、①将包菜洗干净撕成碎片，然后白色的梗用刀切片，用水洗干净后沥干水分，将辣椒切小段，蒜瓣扒皮后切成片。（包菜叶和包菜梗分开放，这样将包菜梗先下锅炒软后，再放包菜叶）

87、要想炒出好吃的包菜，首先需要准备好适量的包菜、葱姜蒜等调味料，以及食用油和盐等调味品。接下来，您可以按照以下步骤进行炒制：

88、接着放醋，放白糖，放一小勺盐，快速煸炒至菜变软，马上关火。

89、圆白菜适量干辣椒4个蒜末适量白糖适量

90、包菜半颗,蒜头适量,盐巴适量,味精少许,生辣椒少许,水少许

如何做炒包菜

91、包菜炒肉之小贴士

92、辣妹子洗净，切成丝，准备蒜片。

93、如果想要增加口感，可以在炒的过程中加入少量盐和鸡精，或者加入一些蒜末和姜末提味。

94、一盘炒圆白菜200克，含有热量97大卡,需要散步66.9分钟消耗完。

95、把包菜洗净用手撕的方法把把包菜撕好。放在一边备用。

96、把锅烧热后，倒少量的油，再加入葱姜蒜和干辣椒段进去翻炒，炒出里面的香味和辣味，然后加入控干水分的包菜进去翻炒，加入少量的生抽，再加入一勺盐、一小勺白糖、一小勺味精炒匀，出锅前往锅里淋点陈醋，翻炒几下关火出锅。手撕包菜就做好了。

97、圆白菜（小）1颗，西红柿（大）1个，蒜2瓣，生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，盐3/4勺

98、大卡(以100克可食部分计)，610千焦热量。

99、答：因为包菜叶比较薄软，下锅后比较容易炒熟，但是包菜梗的话比较硬，需要用刀片一下，切成薄片，所以包菜梗要先下锅炒，炒软后再放入包菜叶，这样包菜梗和叶就能一块熟了。

100、辣椒几个

101、【美食步骤】：

102、醋2毫升

103、就如许用大火不断将包菜翻炒一分钟以后，我们开端调味，在外面参加过量的生抽，食盐，蚝油翻炒平均，持续翻炒一分钟让包菜入味，工夫到了以后关火出锅装盘。

104、包菜适量

105、准备原料：包菜、辣妹子、蒜、油、味极鲜酱油、黑胡椒。

106、如果不吃辣的话，可以不放辣椒。

107、接下来，在炒菜锅倒入适量的酱油、盐，然后不要忘了，往锅里添加一小碗水。

108、粉丝用热水浸泡一会，切段备用；

109、此外，您还可以根据个人口味添加一些其他的调料，如鸡精、醋、料酒等，来增加菜品的味道。希望这些信息能对您有所帮助。

110、翻炒几下，放入十三香，倒一点点味极鲜，加入一点鸡精。出锅前放盐。

111、炒包菜的时候一定要用白醋，最好，因为包菜是绿色的，如果用陈醋的话，包菜变了色，颜色就不翠不绿了，而且白醋不影响口感[微笑]

112、锅上水，放点盐大火烧开，将撕好的包菜焯水，凉开备用；

113、大火，热锅凉油。油八九分热的时候下葱姜蒜，炒几下，先放西红柿，再放包菜。

114、为什么五花肉要炒出油？

115、-2瓣大蒜，切碎

116、先把包菜洗净切小片后备用

117、下包菜丝，快速翻炒，菜被炒绿。

118、每100克该食物含有:碳水化合物7.04克;脂肪2.58克;蛋白质2.05克。圆白菜就是卷心菜，其热量是非常低的，每100克的圆白菜所含热量大约是12大卡。

119、包菜的种类有很多，我们常见的有平包菜，铁包菜，鸡心包等，平包菜叶子比较软，筋小也少，适合做炒菜；铁包菜叶子比较硬，筋粗也多，适合做泡菜；鸡心包因形状像鸡心而得名，品质是这三者中比较好的，可以用来做沙拉。

120、-1个包菜，切成小块

如何做炒包菜

121、以上就是我给大家介绍的包菜炒肉，希望大家能喜欢,只要注意几个技巧，您也会做出美味的包菜炒肉。感谢大家抽时间观看我的分享，如果感觉您感觉还不错的话就关注我吧，欢迎转发、评论，您的支持就是我前进的最大动力！

122、准备平包一颗，干椒节少许，包菜撕成大小合适的片，洗净，热锅冷油，待油升至5成热，下入干椒节炒香，下入洗好的包菜翻炒一会，加入适量的陈醋，继续翻炒，待包菜快熟时，调入少许盐，鸡精，适量陈醋，蒸鱼豉油，翻炒均匀即可。

123、油热以后放入干辣椒，花椒，姜片儿把它炒香。

124、先准备一个洗干净的包菜，然后用刀在包菜上面切十字刀，直接用手把包菜掰开，掰成四瓣，再用手把包菜撕成小片，撕好后再清洗一遍控干水分备用。

125、做法如下

126、包菜使我们日常生活中比较常吃到的一种蔬菜，价格便宜，市面上也常见，一年四季几乎都可以买到，所以家里经常用包菜做各种美食，下面给大家分享2道用包菜做的美食。

127、接上去我们将小葱切段，和大蒜，干辣椒一块放到盘中便可。炒锅先烧热，接着参加过量的食用油，油热以后放入葱，蒜，干辣椒爆炒出香味，香味出来以后参加一勺黄豆酱将它们翻炒一下。

128、主料2人份

129、锅里放油。

130、-1小块姜，切碎

131、加入葱姜蒜末炒香，然后加入包菜翻炒，炒至菜变软糯。

132、包菜的营养价值很高的，不管是从口感上，还是其中的营养元素上，都是对身体有好处的，因为包菜中的热量很低可以减肥，瘦身也可以直接生着吃，包菜比较适合用来做清炒的，比如番茄炒包菜，也可以制作清炒包菜，降噪番茄，炒包菜等等，简单有效的方法，里面不需要加太多的油，每100克包菜炒粉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。