莲藕的10种做法【98句文案】
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- 2023-10-26 11:27
莲藕的10种做法 1、莲藕洗净去皮,用刨刀搓成碎末。 2、莲藕体内还有大量的铁钙等微量元素以及大量的单宁酸,可以起到补益气血,止血化淤,增强人体免疫力的作用,好处多多。...
莲藕的10种做法
1、莲藕洗净去皮,用刨刀搓成碎末。
2、莲藕体内还有大量的铁钙等微量元素以及大量的单宁酸,可以起到补益气血,止血化淤,增强人体免疫力的作用,好处多多。
3、烧水,水开后放入莲藕煮3分钟,再放入枸杞煮1分钟
4、今天我来介绍一道莲藕比较好吃的做法:莲藕猪蹄汤。每次我回老家的时候,妈妈都做这道菜来给我补补,确实非常的有味道,一起来看看吧!
5、另起锅热油,加入辣椒煸炒后,倒入莲藕片一起翻炒。
6、花椒,大料,香叶,草果,桂皮,小茴香,陈皮用纱布包起来,做成调味包。
7、放一层大白菜。
8、炝,应是高温下快速的干炒,跟干煸差不多,速度很快还能淋漓尽致的炝出菜品的本色。也就是将菜在不加水的锅里炝炒至熟,这样就能将菜自身的精华汁液逼出,并同时与调味料互溶,让菜的味道在原有的基础上更加丰富多彩。
9、莲藕花菜有很多种做法,这里提供一种简单的做法:将莲藕和花菜切成小块,加入适量的水煮熟,然后捞出来放入碗中。在碗中加入适量的盐、鸡精、醋、蒜泥、辣椒油等调料,拌匀即可。
10、再放一层海带。
11、再加入盐和糖。
12、牛肉、莲藕、胡萝卜、白菜切末。
13、做法步骤
14、锅中加入适量清水,煮沸后放入切好的莲藕片焯一下水,然后捞出来备用。
15、肉沫中加入各种调料搅拌均匀,腌制十五分钟入味。
16、第二种方法,将藕切碎后放入清水中浸泡备用。
17、黄酒5克
18、莲藕削皮切薄片,放入清水洗淀粉,换掉几次清水后浸泡10分钟
19、答:第一种:
20、海带洗净切大片。
21、主料莲藕1节猪肉400克辅料姜2片淀粉适量g葱花适量g酱油适量g步骤1.莲藕洗净去皮后切成小粒2.剁猪肉是放入姜,去腥。猪肉剁好,放入葱花。3.放入适量食盐4.倒入一点酱油提鲜,酱油不要放太多,不然肉馅颜色变得很难看。
22、我最喜欢将藕切厚片炝炒了,酸辣浓郁的藕滋味非常鲜美,家人爱吃,很下饭。炝炒莲藕,切片大些厚些,才能保持浓浓的藕味。若是将藕切成土豆丝那样的细丝再炒,藕味会淡很多。
23、免火锅内胆锅底部放莲藕。
24、腌制脆藕原料
25、八角(2个)
26、啦啦啦,小编我又回来了,好久没为大家更新菜谱了,今天为大家更新的呢,是大家经常见的一种食材的做法。它就是莲藕的做法,莲藕在我们的日常生活中十分常见,而且有好多的小伙伴都喜欢吃莲藕,莲藕吃起来脆脆的,十分可口。可是你知道吃莲藕都有哪些好处吗?
27、莲藕的做法也有很多种,可以蒸、炒、炸、煮汤、凉拌等等。做法都不算困难,很简单易学,大家动手制作一次就可以熟练掌握
28、大白菜切大片,莲藕切厚片,脆豆腐也切大片。
29、第五种方法:将藕切成滚刀块,然后放入开水中焯水几分钟,然后捞出放入干净器皿中,在加入米醋淹没藕,加入少许小米辣和少许盐糖,封口处滴入高度白酒,然后封存起来,大约七天左右就可以食用,也可以根据个人口味,进行改刀或是炒五花肉等食用
30、白胡椒粉2克
莲藕的10种做法
31、加入适量虾皮、葱花,打入鸡蛋搅拌均匀。
32、加入香醋。
33、②选藕的时候,选择那种比较老的藕,这样的藕淀粉多,吃起来粉粉的,营养比较好,容易吸收猪蹄的汤汁。
34、)清炒藕片。将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄。再准备一些切得细细的葱花。在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟。中途如遇干锅,可少量加点水。2)藕夹。将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和酱油,拌匀。将藕切成薄片,在两片藕中放入适量肉碎,稍稍按压至藕洞中有肉。再用少许生粉调制一小碗水。准备工作做好后,在烧热的锅中放油,先将第一个藕夹在生粉调制的水中浸一下,捞起,放入油锅煎至半熟,起锅先放在一边,再象这样煎第二个。。。,至煎完所有藕夹,再将它们全部倒回锅中,加入酱油、少许白糖红烧,直至熟透。骨藕汤原料:排骨500克,藕1000克,姜一块,绍酒1汤匙,盐、胡椒粉适量。制法:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;藕削去外皮,用刀拍破后适当切块,放入清水中浸泡待用。2、炒锅上火,将油烧至五成热,将肉块逐一投入锅内炸至肉...推荐几款:1。橙汁藕片藕切片放入开水中煮到断生,捞入橙汁与白糖调匀的汁水中,浸泡2个小时以上2。炝藕丁藕切丁,青椒切片。锅内烧油至热,加入花椒和干辣椒爆香,然后加入藕丁和青椒,炒熟后加盐/味精/酱油/少许的白糖调味,出锅冷后吃。(热吃也不错)3。凉拌藕丝藕切粗丝,放入开水锅中煮断生,捞出漂凉,甩干水分加盐/味精/白糖/酱油/醋(辣椒油/花椒油)等调味即成。
35、这道汤讲究原汁原味,不用加任何的调料,只配以食盐。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,汤汁浓厚白皙,甜而不腻,适合补血养颜。对于血气虚弱,体瘦人群比较适用
36、再加入适量白开水搅拌均匀。
37、第三种方法:用藕片素炒木耳西芹,出锅时勾芡少许,放入少许盐和鸡精调味,起锅装盘即可食用。
38、莲藕是很常见的食材,它的口感脆脆的,很好吃,它的营养也很丰富,其含有维生素、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质等多种对人体有益的营养成分
39、放入外锅加盖焖至2-3个小时即好。
40、制作要点:
41、起锅烧水,将猪蹄冷水下锅,水量盖过猪蹄为准。加入生姜片和料酒,开大火煮,捞去浮沫。当第一次水开之后,转为小火慢炖
42、锅里加少许油,摊成小饼,两面煎金黄熟透即可。
43、起锅烧油热后,锅中放入肉沫蒜蓉剁辣椒进行翻炒几下,然后放入准备好的藕,一起翻炒一分钟左右,然后放入少许耗油调味起锅装盘即可食用。
44、莲藕1节约23g,枸杞20粒,生姜1块,白醋30ml,白糖35g,盐5g,水淀粉,
45、对于湖北人来说,藕是在普通不过的菜肴,各种各样的吃法,下边分享一下做法吧!
46、【糖醋莲藕】
47、猪蹄剁小块,洗去血水,沥干备用
48、原料:莲藕(300克),食用油(1勺),辣椒(6个),酱油1勺,醋1勺,糖1勺,盐1勺。
49、莲藕滚刀块,冲洗干净,沥干;生姜切片
50、第四种方法:将藕清洗干净后放入开水中焯水捞出,然后放入干净器皿中,在加入少许盐酱油小米辣和大蒜进行腌制,半月左右就可以食用。
51、本期生活分享就到这里,感谢您的阅读,不足之处谢阅指正,期待您的见解哦,下期再见!
52、先将藕清洗干净,然后切成薄片,然后起锅烧开水,把藕放入开水中焯水几分钟,然后捞出放入冷开水中浸泡大约二十分钟左右捞出,然后放入干净器皿中,放入米醋白砂糖和少许盐以及小米辣,一起腌制一下,大约十天就可以食用。
53、牛肉20克,藕20克,胡萝卜10克,面粉10克,白开水10克,白菜叶2片,鸡蛋1个,婴儿面条1包,虾皮适量,葱花少许,油少许
54、蒜(5瓣)
55、酱油(半碗)
56、莲藕是家常食材,一般在冬春季节才有。它可清炒可炖汤,还可以油炸做藕夹藕丸子,做凉拌菜也不错。但是要做到好吃,除了视觉上的感受,美观可赏,让人一看就有吃的冲动,更重要的是味觉上的享受,吃了一回想着第二回。这里除了制作技巧,还讲究食材的搭配。
57、蚝油5克
58、到一点白酒
59、蒸熟啦!出锅前撒入葱花,美美哒!
60、猪蹄剁块用开水焯烫备用。
莲藕的10种做法
61、方法/步骤:
62、把内胆锅放在火上煮上20分钟。
63、本期话题:莲藕怎么做好吃?
64、很高兴能回答这个问题,藕是老百姓餐桌上最常食用的一种食材,它营养丰富,即可食用又可药用,食用,它的做法多种多样,煮、焖、炸、炒、烧、等等,今天分享下凉拌的做法。
65、还在犯愁莲藕怎么做好吃吗?来看看这里。
66、食材:莲藕两节,猪蹄,生姜,料酒,食盐
67、莲藕900克
68、小编今天就先和大家说说这个莲藕的好处:首先呢,这个莲藕生用的话性寒,有清热凉血的作用,可以用来治疗一些热性的病症;其次呢,莲藕中含有:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐结合,起到通便止泻,健脾开胃的作用;最后呢,莲藕体内还有大量的铁钙等微量元素以及大量的单宁酸,可以起到补益气血,止血化淤,增强人体免疫力的作用。哈哈哈,莲藕的好处多多呦,你们是不是迫不及待的想知道莲藕该怎么做才会更好吃呀?不要着急,小编今天就来为大家介绍两种藕的做法。快快搬出小板凳坐好,来听小编给你们介绍吧。动手能力强的小伙伴也可以和小编一起动手来做做看呦。
69、把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀,放入煲或碗内,放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。
70、藕(2节)
71、姜粉2克
72、藕尖部分2节。
73、然后放猪蹄。
74、取下内胆锅。
75、醋(适量)
76、排骨莲藕汤
77、加入面粉、煮熟的面条
78、最后再放一层大白菜。
79、后腿肉末350克
80、加入适量的清水,已快漫食材为好。
81、姜(3片)
82、①全程炖煮的过程中不宜加冷水,加冷水会使猪蹄表面蛋白质凝固,不易析出蛋白,这样导致的结果就是肉比较硬,汤汁也不够浓厚
83、莲藕去皮切成小薄片,削皮的时候要注意手的安全。
84、野山椒一袋。
85、小火慢炖一个小时,加入莲藕。开大火煮沸,再转为小火煮1.5小时,加入适量的食盐调味即可。一道美味的“莲藕猪蹄汤”就做好了
86、首先莲藕和辣椒先准备好。
87、葱切葱花,莲藕削皮切片备用
88、准备好所有的食材。
89、③加料酒和生姜主要作用是去腥味
90、生抽15克
莲藕的10种做法
91、猪蹄酥烂,海带入口即化,喷香扑鼻。
92、再放一层脆豆腐。
93、下面我分享一下我制作莲藕的方法,希望对您有所帮助!
94、莲藕猪蹄汤
95、莲藕在我们的日常生活中十分常见,许多人都喜欢吃莲藕,不论是凉拌还是清炒,莲藕吃起来脆脆的,十分可口。
96、准备食材,面条掰碎煮熟。
97、加入老抽。
98、藕去皮,洗净。
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