爆炒圆白菜怎么炒好吃优选159句

爆炒圆白菜怎么炒好吃

1、将买回来一小棵圆白菜，用手撕成片状放置一旁待用。(要是嫌麻烦，也可用刀切)

2、加入盐和花椒粉调味。

3、/7锅中烧热下油150克，把切好的香干拉下油，倒入漏勺备用。

4、大火继续翻炒至梅花肉条断生。

5、制作方法

6、加入适量油，紧接着加入花椒，开大火，将花椒爆香。

7、材料:圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）

8、焖煮2分钟左右即可出锅。

9、起锅加少许油，油热后下入洋白菜断生，期间加少许盐，再沿锅边加少许醋烹香，增加菜的香味儿。出锅，备用；

10、步骤/方式5

11、热锅凉油，放入蒜末、姜片煸香，倒入奶白菜翻炒至软身。6、最后加盐调味即可。

12、圆白菜洗净切片。

13、第3步、放入葱花爆香。

14、圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分。

15、圆白，柿子，青辣椒，干辣段，味精，花椒粉，盐，白醋，葱花

16、/7葱姜切沫，蒜切片，红椒切丝。

17、圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟，这样有效去除农残，泡后再用清水冲洗一下

18、/7圆白菜一片片剥开洗净，用手撕成块状

19、做法步骤：

20、起锅烧油，冰糖炒化，加入圆白菜，翻炒至软，加入盐，醋。

21、洗好的奶白菜控干水分，然后切小段。

22、做法：1.包菜切掉根部拨开，冲洗干净，用手撕成适口的小片，把叶子和茎分开放。

23、/7锅里放油小火烧五成热放入花椒，干辣椒煸出香味，随即放入葱姜蒜爆香

24、步骤/方式4

25、辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)

26、猪油化开后，放入肉片，煸炒变色，喷入料酒。

27、花椒粒，适量

28、木耳6朵

29、将已经撕好的圆白菜，放入水中浸泡5-10分钟左右。(然后沥干水份)

30、然后把菜放入盆中放盐和水泡几分钟（杀菌去虫卵）。

爆炒圆白菜怎么炒好吃

31、肉片喷入料酒后，下入蒜片，炒香后下入胡萝卜，翻炒几下后，下入圆白菜、木耳，开始调味。喷一点醋（醋不要多，吃起来有醋香，却没有酸味，是最佳状态）、酱油、糖，快速翻炒，盛出。（一定不要炒出汤汁，那样就炒过了）（除去煸炒肉片时用中小火，其后，就是旺火爆炒）

32、烹香醋，生抽和一点点蚝油，炒匀。最后撒一点点白糖，翻拌均匀出锅。

33、把卷心菜外皮撕掉不要洗净后，用刀切成丝。

34、大葱切片。

35、第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。

36、圆白菜小的一个，蒜三四瓣，豆豉适量，油适量，盐适量

37、圆白菜7-8片

38、最后加盐调味即可。

39、盐，适量

40、圆白菜还是炒着吃比较好吃，白菜炒肉或者是凉拌着吃也很好吃

41、大蒜切成薄片

42、锅中倒入一些油，先放入花椒小火炸出香味，然后将花椒捞出。放入蒜片、姜末、干辣椒爆出香味。

43、将干辣椒洗净备用

44、锅气十足的爆炒圆白菜炒好了。

45、食用油，适量

46、材料准备：

47、准备好原材料，干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分

48、大火快速翻炒至梅花肉条变色，加入蚝油提鲜调味增加口感。

49、胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量

50、五花肉适量

51、胡萝卜洗净切片。

52、首先备齐所有的食材。

53、把圆白菜叶子拆下来边洗边撕成小片，叶子中间的粗梗可以不要。

54、蒜（片）4-5瓣

55、猪油1勺

56、具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉

57、把切条的梅花肉放到碗里，先加入料酒去腥调味

58、豆腐干煎膨松后，加入酱油和五香粉，再放入圆白菜，炒到稍软后，加盐和糖。倒入西红柿和火腿片，炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多，调入少许水淀粉也可。

59、料酒2勺

60、再加入淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好。

爆炒圆白菜怎么炒好吃

61、再加入培根片翻炒出油。

62、花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香。

63、主要食材

64、在锅内加入适量的油，油热了以后，加入准备好的蒜末炒香。

65、加入准备好的圆白菜以后，将圆白菜炒到段生以后，再加入适量的盐，就可以取出食用了。

66、干辣椒4个

67、准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟，

68、然后，将油加入锅中，大火热油，待油热后，放入洋葱和蒜头，翻炒几下，再加入圆菜、胡萝卜和青椒，开小火爆炒，等到蔬菜变软即可。

69、放入圆白菜快速翻炒

70、热锅凉油，放入蒜末、姜片煸香，倒入奶白菜翻炒至软身。

71、圆白菜和胡萝卜清洗干净，切丝。

72、食材：奶白菜300克，盐适量，油适量，姜适量，蒜末适量。

73、圆白菜用手撕成小块，放入筐中，用清水冲洗，沥干水分。

74、色拉油一匙盐少许味精少许醋半匙白糖半匙生抽一匙

75、食材用料

76、/7圆白菜洗净，顶刀切成条。

77、坐锅烧热，炝炒的烹调方法锅一定要先烧热

78、大蒜切片、姜切末、干辣椒切成小段备用。取一个碗，倒入醋、生抽酱油、盐、糖、淀粉调成调味汁备用。

79、干辣椒碎，适量

80、/7干辣椒切小段，葱切小段，姜，蒜切片

81、5分钟左右，美味的清炒茴子白就出锅了。

82、锅内倒入食用油，加热，放入香葱和大蒜，炒香。

83、卷心菜1个、九菜30克、猪肉200克、蒜半头、红椒半个、花生油30克、蚝油2勺、料酒1勺、精盐2克、花椒粉1克

84、第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。

85、圆白菜(250克)

86、准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙

87、烹饪步骤：

88、将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉。

89、圆白菜适量

90、把包菜底部放菜板上，用刀在包菜竖切几刀，然后横切成方块。

爆炒圆白菜怎么炒好吃

91、鲜辣椒斜切成片。大蒜拍碎。

92、白糖适量

93、圆白切成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开

94、稍微变颜色后加入适量盐和白醋，翻炒均匀出锅

95、辣椒剪成小段，去掉籽

96、大火翻炒均匀即可关火，好吃的爆炒卷心菜就做好了

97、做法:圆白菜洗净，用手撕成小片。起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。

98、这个时候加入卷心菜丝，大火爆炒继续翻炒均匀。

99、适量油烧热放入干辣段，再把葱花放入，再把切好的花白倒入爆炒3放入花椒粉盐白醋4再放入柿子，青辣椒熟后放入少许味精

100、做法：1.首先将圆白菜切成小块，放入到清水中清洗干净后，取出沥干水分。再将培根切成小块。蒜切成蒜末后备用。

101、倒入香醋，炒匀。

102、锅烧热倒入花生油烧热，先大火爆香大蒜片，再放入腌制好的梅花肉条。

103、加入红椒丝和九菜段。

104、步骤/方式3

105、然后把包菜倒过来，抖几下让包菜片自动落在菜板上。

106、第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。

107、/7红椒洗净切成块状

108、配料：五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料

109、步骤/方式2

110、锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中

111、先将包菜茎的部分放入翻炒，茎的部分变软后，再加入叶的部分大火翻炒。

112、锅中加入油，待油7成热时，放入葱姜末爆香后，放入豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出“滋滋”声后，用铲子翻动，再用油煎一下另一面。这样，豆腐干比较香，也不容易散碎。

113、第5步、炒至微微软塌。

114、味极鲜2勺

115、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。

116、洗干净的圆白菜撕成小块，要先洗后撕，这样减少营养的损失，一定要手撕，顺着纹理撕成小块

117、材料:400克左右圆白菜一个，油约40克，蒜末少许，干辣椒适量，蚝油适量

118、圆白菜洗干净，用手撕成小块。

119、步骤/方式1

120、包菜一个花椒5颗干辣椒5个

爆炒圆白菜怎么炒好吃

121、锅中放入少许油，倒入花椒，

122、蒜末适量

123、材料：圆白菜、干辣椒、大蒜、白醋、盐

124、胡萝卜半根

125、淀粉(蚕豆)8克，味精1克，小葱15克，猪油（炼制）70克，料酒10克，姜3克，盐3克，大蒜（白皮）10克，胡椒粉10克。

126、锅里放入猪油。

127、大火继续翻炒至卷心菜出汁变色。

128、食材：奶白菜300克，盐适量，油适量，姜适量，蒜末适量。2、奶白菜去根，放清水浸泡十分钟后，洗净。

129、材料：包菜生姜大蒜干辣椒花椒香醋生抽白糖盐淀粉

130、加入蚝油和食盐，炒匀。

131、先把洋白菜洗净，取中间部分的菜叶，用手撕成略大的块儿；

132、奶白菜去根，放清水浸泡十分钟后，洗净。

133、材料：圆白菜、培根、蒜、花生油、盐。

134、热锅入油，然后放入沥干水的圆白菜，放入锅中大火翻炒2-3分钟。

135、将圆白菜炒制八分熟时，要换成小火炒制，再放入适量食盐，味精。之后撒入葱花，即可关火盛出装盘。

136、准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。

137、主料：洋白菜（也叫圆白菜）

138、炒锅放油，先放入辣椒煸炒一下，再放入圆白菜翻炒。

139、红椒切成丝，大蒜去皮切薄片，九菜摘洗干净切段。

140、原料：圆白菜半棵,西红柿2个,豆腐干5片,火腿1片,葱姜末各1茶匙（5克）.调料：酱油1汤匙（15ml）,五香粉1/2茶匙（3克）,盐1/2茶匙（3克）,糖1/2茶匙（3克）。

141、爆炒圆白菜的做法步骤

142、洗好的奶白菜控干水分，然后切小段。4、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。

143、醋点一下即可

144、香葱和大蒜清洗干净，切碎。

145、将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。

146、倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。

147、梅花肉洗净后切成粗条。

148、茴子白200g食用油适量干红辣椒3-5个盐适量生抽少许

149、圆白菜，1个

150、原料：圆白菜、葱花、花椒粒、生抽、盐、味精。

爆炒圆白菜怎么炒好吃

151、加入圆白菜和胡萝卜，炒匀。

152、为爆炒圆菜准备好所有配料，包括洗净的圆菜、洋葱、蒜头以及切碎的胡萝卜和青椒。

153、圆白菜用手掰大块后，清洗干净，控水备用。

154、材料：圆白菜500克，干辣椒8个，干花椒40粒，盐5克，油15克，大蒜三瓣。

155、五花肉切片，蒜切片，备用。（五花肉不要切的太薄、太小）

156、/7香干顶刀切条。

157、待包菜稍一软榻断生就可以倒入事先调好的碗汁，大火快速翻炒均匀即可出锅。

158、将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。

159、/7锅中留油，大火烧热，下葱姜蒜爆香。