干黄花的最正宗好吃做法【181句文案】

干黄花的最正宗好吃做法

1、干黑木耳数朵（约50克）

2、干的黄花菜用清水泡发，洗净备用；

3、（5）加入盐调味即可出锅，也可以淋一点点芝麻油提香。

4、木耳、胡萝卜、黄花菜一起倒入翻炒约3分钟。

5、深情“椒”待：

6、用温水将黄花和木耳充分泡发然后用水反复洗净以取出残留物质。

7、五花肉切成厚些的块，用热水烫肉去除腥味。黄花菜用温水泡20分钟。泡好的黄花菜，挤出水分。

8、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中；

9、把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。

10、把黄花菜洗干净，用开水泡开。

11、入黄瓜和鸡蛋略加翻炒，淋入勾兑好的芡汁约翻炒1分钟使其均匀。

12、猪脚黄花煲

13、猪肉300克；黄瓜一根；胡萝卜半根；干黑木耳数朵（约50克）；干黄花菜一小把（约60克）；鸡蛋两个；蒜5瓣；食用油；料酒一勺

14、黄花菜的功效作用

15、黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效，因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

16、（7）最后放入盐调味，关火后放入鸡精翻拌均匀就可以装盘了。

17、拌匀装盘。

18、切1厘米左右厚度的片稍炸；

19、将黄花菜翻炒一会，让食材均匀受热入味；

20、凉拌黄花菜

21、（3）烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜和黄花菜翻炒翻炒。接着，合入切好的黄瓜翻炒一下。

22、少许油煸香蒜片后放入肉片翻炒至颜色为淡粉偏白。

23、用炒鸡蛋的油接着煸香葱姜蒜，然后把黄花和木耳倒入炒片刻。

24、:煮了一个半小时后加上黄花菜继续煮一个小时

25、（5）加入温水没过肉块，放入香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、少许花椒粒，大火烧开后，转中火慢慢炖煮。

26、:事先把干黄花菜浸泡一小时.

27、（3）鸡蛋均匀搅拌后，开火倒入锅中，翻炒治小块，盛出。

28、生抽一勺

29、（3）锅中热油，放入五花肉，煸炒出油，记得要保持中小火哦，这样才能炒透。然后把炒出来多余的油盛出，只留少许底油就行了。

30、放入泡好，攥干水分，掐好的黄花菜，多翻炒一阵，尽量不放水，放水的话要一点一点的沿着锅边放，水多了就不好吃了。

干黄花的最正宗好吃做法

31、料酒一勺

32、:猪蹄一只

33、将鲜黄花菜择去硬把，洗净，长的切成两段。

34、材料：黄花菜一小把，鸡蛋两个，胡萝卜半根，油适量，盐少许，味极鲜少许

35、油热后倒入鸡蛋，稍一凝固成型即可盛出待用。

36、天然晒干的黄花菜，抓一把就能闻到纯正的香味，用它做菜味道就更是鲜美了。凉拌、煲汤或是炒着吃都是常见的做法，每个人的口味不一样，做法就不一样，什么做法不重要，好吃最重要！

37、冷水下锅焯5分钟

38、食材：黄瓜、胡萝卜、干黄花菜、盐、鸡精、白糖、白醋。

39、淀粉一勺

40、（2）将胡萝卜清洗一下、去皮切丝待用。

41、干黄花菜50g

42、干黄花菜一小把（约60克）

43、煸炒至肉变色，肥肉中的油要㸆出来，这样肉就不会油腻，而且菜好吃；

44、放入黄花菜煸炒。

45、（2）干黄花菜泡发后，挤干水分，如果觉得太长，可以改刀切段，鸡蛋打散，备用。

46、做法3：凉拌黄花菜

47、葱、姜各一段，红枣5颗，花生米一小把，洗净备用；

48、捞出装盘。葱姜蒜，瘦肉切好备用。忘记拍照了

49、爆炒出香味后加煮肉的肉汤烧开，入桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果；

50、（2）排骨冷水下锅煮沸5分钟，捞出洗净浮沫。

51、干黄花有很多种吃法，包括以下几种：

52、/9准备食材：黄花菜洗净提前去掉根部，用水焯断生，胡萝卜擦丝，鸡蛋备用

53、葱姜蒜爆锅。放瘦肉翻炒，加入黄花菜，几滴白醋、十三香、盐、酱油。少许水，闷两分钟出锅～